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Cuisine sicilienne Turin

Commentaires fermés sur Cuisine sicilienne Turin | avril 17, 2016

CUISINE SICILIENNE À TURIN

Les saveurs de la cuisine traditionnelle sicilienne, les attentions d’un avancement de famille, la garantie des matières premières plus hautes qualité, pour vos goûts et vos préférences.

Dans cette boutique sont à vendre Cuisine sicilienne soigneusement sélectionnés et importés de la Sicile directement à Turin.

La chaleur de la Sicile se reflète dans l’amour avec qui préparent des plats traditionnels de l’île. Nous voulons vous surprendre avec des saveurs, qui coulent de leurs racines dans l’histoire de paysan debout. Le goût est confondu avec l’histoire, la tradition avec la préparation moderne à la main pour choyer votre palais dans le sucré et le salé.


La qualité des ingrédients et des recettes vous caution de plats qui entièrement reflètent le goût de la tradition. Venez trouver le goût de la Sicile et trouver ensemble la chaleur et la convivialité.

Vous pouvez également essayer de profiter des préparations plus traditionnelles de street-food siciliano. Une expérience culinaire authentique, un souffle du passé à essayer les recettes que les plus anciennes a annoncé aujourd'hui au premier rang de la gastronomie.

Vous souhaitez trouver sur votre table préparations salées comme le busiate avec pesto alla trapanese? Ou couscous aux poissons mais aussi de taboulé? Nous avons des amuse-gueules comme amandes salées, collations comme arancine sauce pistache ou viande, ou boulettes de viande aubergines. Tourner à la première, nous trouvons les tartes aux pâtes aux sardines ou pasta alla norma, pour ne pas mentionner la parmigiana ou caponata. Et que dire de la vastase de pommes de terre? Venez nous visiter et voir combien de péchés plus nous nous engagerons!

Vous pouvez également nous trouver Facebook, sur Google Maps ou sur Trip Advisor.

Nous suivre avec confiance et nous allons avoir avec nos recettes à déguster avec délice, les goûts et la fabrication d’une cuisine familiale, comme si c’était la recette de grand-mère pour préparer avec amour.

Sarriette TYPIQUE de SICILIENNE RECETTES

Les recettes traditionnelles de la cuisine sicilienne directement à partir de Trapani à Turin: pâtes et salé: Caponata d’aubergine, Busiate Trapanese, Pâtes aux sardines, Norme busiate, Couscous de poissons, Taboulé, Anelletti Palermo, Aubergines panées, Galettes de l’aubergines, Pizza frite, Tous les officiels ’ "sandwich", Arancine, Pommes de terre Vastase, Rôtisserie varie, Croquettes, Pain et gâteau, Aubergine parmesan.

Télécharger ou lire gratuitement la recette de ce produit typique de sicilienne, vendus dans notre boutique à Turin, en cliquant sur le lien ci-dessous

  1. Recette de plat sel: CAPONATA D’AUBERGINE
    Couper l’aubergine en petits cubes, Saupoudrez de gros sel et laisser reposer au moins une heure dans une passoire afin que l’eau de végétation d’appâts au total et avec elle l’amer...Lire la suite...

  2. Recette de plat sel: BUSIATE TRAPANESE
    Dans la recette originale tous les ingrédients sont pilés au mortier en bois, Toutefois, si vous trouvez ou pour plus de commodité, vous pouvez utiliser le mélangeur. Commencez avec les amandes grillées..Lire la suite....


  3. Recette de plat sel: PÂTES AUX SARDINES
    Faire bouillir la finocchietti nettoyé, Une fois cuit, gardez-les côté gardant l’eau de cuisson. Faire revenir les oignons hachés dans l’huile d’olive, puis ajoutez les sardines salées, les noix de pin et raisins secs. Incorporer les pensées....Lire la suite...


  4. Recette de plat sel: NORME BUSIATE
    Lavage, Coupez et épluchez les aubergines.
    Les couper en tranches fines en diagonale et placez-les dans une passoire, saupoudrer les différentes couches d’un peu de gros sel. Couvrir avec une assiette et un poids afin d’augmenter la pression et en facilitant la prise de liquide amer de l’aubergine...Lire la suite....


  5. Recette de plat sel: COUSCOUS DE POISSONS
    Nettoyer le poisson et enlever la tête et les os; avec les autres ordures préparé un bouillon avec de l’eau, eau, céleri, jus de carotte et de la feuille de Laurier. Laisser cuire; puis, Lors de la cuisson, la souche il. Couper le poisson repose en morceaux; faire une sauce aux oignons, huile, l’ail et les feuilles de Laurier, NATIONS UNIES...Lire la suite....


  6. Recette de plat sel: TABOULÉ DE LÉGUMES
    Ajouter de l’huile à couscous, bien salé et sgranatelo avec une cuillère. Versez l’eau bouillante, couvrir d’une pellicule plastique et laisser reposer. Faire chauffer l’huile dans une poêle à frire fonds. Laver les aubergines et les couper...Lire la suite...


  7. Recette de plat sel: ANELLETTI PALERMO
    Dans une casserole d’eau chaude et du sel, Paquets d’anelletti ou fit Cook; Sous une forme de beignet, Badigeonner l’huile et ajouter et râpé chapelure/chapelure; Dans une casserole, se préparer...Lire la suite...

  8. Recette de plat sel: MÉDAILLONS D’AUBERGINES FARCIES
    Laver les aubergines, enlever les tiges et les couper en tranches d’environ un demi-centimètre. Couper la mozzarella (fromage ou fromage fumé) en tranches très fines. Prendre deux tranches d’aubergine à la fois. Saler légèrement et farcir avec le jambon et...Lire la suite...


  9. Recette de plat sel: GALETTES DE L’AUBERGINES
    Peler les aubergines, coupées en morceaux, Saupoudrer de sel et les mettre pour perdre de l’eau dans une passoire. Les rincer avec soin, puis faites-les cuire brièvement dans l’eau bouillante, égoutter de nouveau et pressez. Nettoyer le persil et l’ail, laver et...Lire la suite...


  10. Recette de plat sel: PIZZA FRITE
    Solution mère: mettre la farine sur une pâtisserie Conseil, Faites un trou au milieu et dissoudre la levure dans l’eau tiède, Ajouter le saindoux et le sucre et en ajoutant de l’eau (peu à peu) faire une pâte, pour travailler avec précision, Couvrez-la avec un torchon.Lire la suite...


  11. Recette de plat sel: ARANCINE
    Mettez les ingrédients dans une grande casserole éventuellement, anti-adhérante, démarrage à froid et Cook, sur feu moyen sans remuer, jusqu'à ce que le riz a absorbé toute l’eau (prendra environ 40 minutes),puis inverser le contenu de la casserole dans une rôtissoire (plaque) ou un autre récipient pour se rafraîchir. Pendant ce temps, préparer la sauce.Lire la suite...


  12. Recette de plat sel: "SANDWICH" DE L’AGENT
    Préparation de sandwich au processus est très simple. La pâte est exactement la pizza standard,en conséquence, Il ne sera pas difficile d’être en mesure de le préparer. En ce qui concerne la préparation, Voici comment le faire: prendre un peu de pâte (plus ou moins le même montant qu’adoperereste...Lire la suite...


  13. Recette de plat sel: POMMES DE TERRE VASTASE
    Eplucher les pommes de terre, couper en morceaux et placer dans un plat allant au four bien huilée; couper l’oignon en fines tranches, Ajouter les pommes de terre, saison d’origan, sel et huile d’olive. Mettre le tout dans le four pour 45 minutes; vérifier avec une fourchette si les pommes de terre soient complètement cuits, Si la fourche s’enfonce dans la pomme de terre...Lire la suite...


  14. Recette de plat sel: RÔTISSERIE VARIE
    Dissoudre la levure dans l’eau chaude. Pétrir le saindoux et le sucre. Ajouter de l’eau et faire fondre le tout. Ajouter la farine petit à petit et enfin ajoutez le sel. Mettre la pâte dans un saladier.Lire la suite...


  15. Recette de plat sel: PAIN ET GÂTEAU
    Faire fondre, À froid, la farine de pois chiches dans l’eau,Saler et poivrer, en faisant très attention qu’aucun morceau. Faire cuire à feu doux, en remuant constamment avec une cuillère en bois (Il faut ne pas faire coller au fond du pot), jusqu'à ce que...Lire la suite...


  16. Recette de plat sel: AUBERGINE PARMESAN
    Lavez et coupez tous les légumes en petits cubes. Mettre les aubergines en cubes dans une pâte de scola, Ajouter du sel et laisser au moins une heure pour se reposer, afin d’éliminer l’eau de végétation. Laver les câpres, éliminer l’excès de sel. Dans une grande casserole. Ajouter...Lire la suite...

Gâteaux SICILIENS TYPIQUES RECETTES

Transmise de génération en génération, jalousement gardé dans un environnement familial, les recettes des desserts pour un plaisir plus conscient de votre palais: Cannoli, Cassata, cassata au four, chute d’eau, Genovese ou poisson soupe avec fromage ricotta ou citron, fruits de battues, Zibibbo, zeppole, Sphinx, Buccellato, pâtisseries aux amandes, Beignets aux pommes, accolades à la ricotta.

Télécharger ou lire gratuitement la recette de ce produit typique de sicilienne vendu dans notre boutique à Turin en cliquant sur le lien ci-dessous

  1. Recette de Dessert plat: CANNOLI
    Avant de commencer à préparer les gaufres (« scorcie ») mettre la ricotta dans une passoire pour égoutter penchée dans un bol et réfrigérer. Mettre la farine dans un grand bol, Sel, cannelle, la poudre de café, cacao et sucre tamisé glace. Ajouter le saindoux, l’oeuf et...Lire la suite...

  2. Recette de Dessert plat: CASSATA
    Il faut commencer à préparer la cassata la veille de la préparation du PAN de l’Espagne. Séparer les jaunes des blancs et leur montée en neige. Fouetter les jaunes d’oeufs avec 6 cuillères à soupe de l’eau bouillante et quand ils deviennent mousseux, Ajouter le sucre. Ajouter la farine et…Lire la suite...


  3. Recette de Dessert plat: CASSATA AU FOUR
    Cette recette est préparée en plusieurs étapes. Le secret du succès est dans la transformation de fromage cottage qui doit être fait avant la vidange et puis sucré à l’avance, ainsi, ils absorbent mieux la saveur. Mettre la ricotta pour une passoire et les laisser égoutter au réfrigérateur pendant au moins une nuit. Après j’ai vidé...Lire la suite....


  4. Recette de Dessert plat: CARDENAS
    Main Mix farine et graisse de rognon de dissoudre la graisse de bœuf, Ajouter les oeufs battus et le sucre, agiter le mélange et ajoutez lentement de l’eau afin de donner à la pâte une consistance qui peut être repassée avec un rouleau à pâtisserie. Laisser reposer...Lire la suite....


  5. Recette de Dessert plat: GENOVESI (ERICE)
    Ajouter de l’huile à couscous, bien salé et sgranatelo avec une cuillère. Versez l’eau bouillante, couvrir d’une pellicule plastique et laisser reposer. Faire chauffer l’huile dans une poêle à frire fonds. Laver les aubergines et les couper...Lire la suite...


  6. Recette de Dessert plat: FRUTTA DI MARTORANA
    Moudre les amandes jusqu'à les réduire en farine. Puis dissoudre le sucre dans l’eau sur feu doux. Quand l’eau bout, Eteignez le feu et ajouter la vanille et la farine d’amande. Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange...Lire la suite...

  7. Recette de Dessert plat: ZUBIBBO
    À partir de pâte d’amande brute, prendre une boule de pâte et frotter sur la main en créant une petite cavité sur la surface. Placez une poignée de raisins secs préalablement laissé infuser dans du rhum, et fermer le ballon avec un autre...Lire la suite...


  8. Recette de Dessert plat: ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
    Dans une casserole mettre de l’eau, saindoux, sel et porter à ébullition, Ensuite, ajoutez la farine et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange aura tendance à se détacher des parois de la casserole. Puis retirer le mélange du feu, Laisser refroidir un peu et...Lire la suite...


  9. Recette de Dessert plat: SPHINX
    Émietter la levure et faire fondre dans un bol avec un peu de lait chaud; couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que les mousses (sur 15 minutes). Tamiser la farine avec la vanille et une pincée de sel, Ajoutez les oeufs et les jaunes d’oeufs, le reste du lait, sucre etLire la suite...


  10. Recette de Dessert plat: BUCCELLATO
    Grossièrement, hacher les figues sèches avec un petit marsala et placez-les dans un bol avec les autres œufs, raisins de Smyrne, cannelle, noix et les amandes en morceaux pas trop petits, la citrouille, Les clous de girofle et autres...Lire la suite...


  11. Recette de Dessert plat: AMANDE
    Hacher les amandes avec le sucre dans un mixeur jusqu'à les réduire en poudre. La procédure devrait être un jeu d’enfant pour éviter la vidange de l’huile dans les amandes. Ajouter le blanc d’oeuf (ne doit pas être monté) et...Lire la suite...


  12. Recette de Dessert plat: ACCOLADES À LA RICOTTA
    Versez la farine sur une pâtisserie Conseil, incorporer le sel, le beurre, sucre, l’eau et commencer à pétrir. Dissoudre la levure dans l’eau chaude et remuer dans le mélange un peu à la fois. Continuer à travailler jusqu’au...Lire la suite...